ヘーゼルナッツは健康に良いオレイン酸が豊富な食べ物　

皆さんは豆類は好きですか。

私はとても好きです。

ピーナツとかアーモンドとかよく食べます。たまにカシューナッツもね。

同じような豆類でヘーゼルナッツというものをご存知でしょうか。ヘーゼルナッツは石器時代から食べられていたと言われています。ヘーゼルナッツは主に中央アジアで栽培されています。

栽培の歴史は長く、2000年以上前にトルコ北部の黒海沿岸で始まりました。現在でも最大の生産国はトルコです。イタリアに2倍以上の差をつけて世界一です。

ヘーゼルナッツは大変栄養価の高い食べ物です。体に良い油であるオレイン酸がナッツ類の中でトップクラスで、アーモンドの2倍近く含まれています。さらにビタミンEが豊富です。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれています。

オレイン酸は余分なコレステロールを運び出す善玉コレステロールは減らさずに、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを減らすといわれています。

しかしヘーゼルナッツは日本ではあまりメジャーではありません。ナッツの詰め合わせの中に入っていたりしますが、なかなかヘーゼルナッツ単品では売っていません。

スーパーなどを探してみましたが売っているところは見つかりませんでした。

あきらめていたところに以外にもイオンに売っていることがわかりました。

50g入りで、価格は278円（税抜き）でした。産地はトルコです。

塩は使っていません。さっぱりした味です。興味がある方はどうぞ。